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问答题

(上海交通大学2007年考研试题)catalytictIJad

【参考答案】

正确答案:催化三联体,一种在丝氨酸蛋白酶中存在的催化性三AA(Ser,His,Asp)残基组合。这些残基所处的位置使天冬氨酸残基负电荷能通过组氨酸的氮原子而中继传送给丝氨酸羟基,从而实现酶反应。