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单项选择题

A.蛋白质含量B.消化率C.利用率D.氨基酸模式E.以上都包括评价食物蛋白质营养价值,应考虑……

评价食物蛋白质营养价值,应考虑

A.蛋白质含量
B.消化率
C.利用率
D.氨基酸模式
E.以上都包括