案例分析题

案例（纯属虚构）： 
A公司向美国B公司出口工艺品一批，我方于周一上午十时以自动电传向美商发盘，公司原定价为每单位500美元CIF纽约，但我方工作人员由于疏忽而误报为每单位500元人民币CIF纽约。

请解释CIF中单据的重要性。