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单项选择题

A．二甲基亚硝胺B．甲醇C．河豚毒素D．黄曲霉毒素E．大肠杆菌下列哪一项不属于食品污染物……

下列哪一项不属于食品污染物

A．二甲基亚硝胺
B．甲醇
C．河豚毒素
D．黄曲霉毒素
E．大肠杆菌

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热门试题

单项选择题水质性状指标COD可用于

A．直接反映氧含量
B．间接反映氧含量
C．直接反映有机物含量
D．间接反映有机物含量
E．反映可生物降解的有机物含量

单项选择题如外源性化合物A的LD50比B大，说明

A．A引起实验动物死亡的剂量比B大
B．A的毒性比B大
C．A的作用强度比B小
D．A的急性毒性比B小
E．A引起死亡的可能性比B小

单项选择题化合物引起过敏反应的特点中错误的是

A．很小剂量进入机体即可致敏，再接触小量即可出现症状
B．过敏原都是大分子化合物
C．毒性反应不一定遵循剂量-反应关系
D．反应表现不同于该化合物引起的一般毒性反应
E．反应可速发，也可迟发

单项选择题有关弱有机酸经消化道吸收的叙述，错误的是

A．弱有机酸在消化道主要的吸收部位是胃
B．在胃中pH极低(pH1.0)，弱有机酸以未离解形式存在
C．在胃中弱有机酸脂水分配系数低，故易吸收
D．服用小苏打(碳酸氢钠)可阻碍弱有机酸在胃内吸收
E．弱有机酸在小肠也有部分吸收，因小肠具有较大的表面积

单项选择题制订环境卫生标准时，首先应考虑保护

A．健康人群
B．职业人群
C．高危险人群
D．经济状况较差的人群
E．长期从事脑力劳动的人群

单项选择题半数致死剂量(LD50)是指

A．引起—群个体50%死亡的剂量
B．引起50%的人产生毒作用的剂量
C．消毒剂杀灭一半致病菌的剂量
D．杀虫剂杀死一半有害昆虫的剂量
E．致死剂量一半

单项选择题大气卫生标准比生产车间卫生标准制定更严格的原因是

A．大气污染影响的范围广，包括老、弱、幼、病、孕等敏感人群
B．大气中的有害物质受生产周期和气象条件的影响而经常变动
C．各种有害物质对机体的有害作用类型不同
D．有些大气污染物能对人或动植物产生急性危害
E．大气污染物对人体的危害有联合作用

单项选择题水中大肠菌群指标是指

A．发现一个大肠菌群的最小水量
B．发现一个大肠菌群的最大水量
C．发现大肠菌群的最小需水量
D．1L水中大肠菌群的个数
E．以上都不是

单项选择题一次污染物是指

A．直接从污染源排人环境的污染物
B．从传染源排人环境后理化特性发生了变化的污染物
C．从污染源排人环境后其毒性增大的污染物
D．多个污染源同时排出的同一类污染物
E．多种环境介质中都存在的同一类污染物

单项选择题有关毒性的叙述，错误的是

A．毒性是一种物质对机体造成损害的能力
B．毒性高的物质，需要较大的数量，才呈现毒性
C．只要达到一定的数量，任何物质对机体都具有毒性
D．接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性
E．决定毒性的因素是与机体接触的剂量