多项选择题

A．四喜丸子B．鱼香肉丝C．松鼠鳜鱼D．梅菜扣肉E．九转大肠下列著名菜肴中，属于鲁菜的有( )。……

下列著名菜肴中，属于鲁菜的有( )。

A．四喜丸子
B．鱼香肉丝
C．松鼠鳜鱼
D．梅菜扣肉
E．九转大肠

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C．《水经注》
D．《营造法式》