单项选择题

A．酶蛋白变性B．酶的Km值变大C．酶量显著减少D．失去Gl^{-< SUP>唾液淀粉酶经透析后水解淀粉……}

唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是

A．酶蛋白变性
B．酶的Km值变大
C．酶量显著减少
D．失去Gl<SUP>-</SUP>

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A．酶蛋白变性B．酶的Km值变大C．酶量显著减少D．失去Gl-< SUP>唾液淀粉酶经透析后水解淀粉……