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填空题

假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:
选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液;②苏丹Ⅲ溶液;③双缩脲试剂;④斐林试剂。你选用的试剂应该是______;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为______。

【参考答案】

③ 紫色
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