案例分析题

老张出差去成都，公干之后报名参加了成都某旅行社组织的“乐山——峨嵋山二日游”，双方约定了行程，其中包括“峨嵋山观日出”并签订了旅游合同。 游览峨嵋山那天，导游要求旅游团早上4点起床集合，然后乘车去峨嵋山观日出。但是，旅游车出发之后没有直奔景点，而是转了一大圈，接了几拨旅游团之外的其他旅游者，直到7时30分才到达峨嵋山停车场，“峨嵋山观日出”成了泡影。 旅游者认为，旅游行程中包含“峨嵋山观日出”，旅行社就应该按观日出时间安排游客上山去观日出，既然没有安排观赏，旅行社该赔偿损失。旅行社则辩称，旅客游峨嵋山那天是阴天，根本不可能实现“峨嵋山观日出”，能否观日出，受天气限制，这是不可抗力的，因此拒绝赔偿。请问：

旅游者没有能够观赏到日出，旅行社是否应该承担违约的责任？