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单项选择题

A.黄曲霉毒素B.N-亚硝基化合物C.杂环胺D.甲醛E.亚硝酸盐某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动……

某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌肉注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是

A.黄曲霉毒素
B.N-亚硝基化合物
C.杂环胺
D.甲醛
E.亚硝酸盐
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