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单项选择题

A.类胡萝卜素B.维生素B1C.维生素CD.铁E.铜干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量……

干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素

A.类胡萝卜素
B.维生素B1
C.维生素C
D.铁
E.铜
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