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单项选择题

成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )……

成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

A．10%
B．15%
C．20%
D．25%
E．12%

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热门试题

单项选择题健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的( )

A．10%～16%
B．10%～12%
C．20%～25%
D．20%～30%
E．50%～60%

单项选择题深层地下水是指( )

A．位于地层中的水
B．位于第1个不透水层以上的水
C．位于第1个不透水层以下的水
D．位于地表面以下的水
E．以上都不对

单项选择题下列不符合老年营养需要的是( )

A．应该大量补钙
B．不宜食用含蔗糖高的食物
C．蛋白质量适而质优
D．总热能摄入量应降低
E．脂肪摄入不宜过多

单项选择题某女性，30岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其改用( )

A．奶粉
B．酸奶
C．脱脂奶
D．淡炼乳
E．甜炼乳

单项选择题为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素，下列做法错误的是( )

A．现吃现炒
B．急火快炒
C．先洗后切
D．先切后洗
E．现炒现切