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填空题

南京云锦与、并誉为我国“三大名锦”。

【参考答案】

四川蜀锦苏州宋锦

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热门试题

多项选择题( )是江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，是“南味”的正宗师承者。

A．淮扬菜
B．南京菜
C．苏锡菜
D．徐海菜

多项选择题以船菜、船点为特色的江苏菜是( )。

A．南京菜
B．苏锡菜
C．徐海菜
D．淮扬菜

多项选择题淮扬菜、南京菜、苏锡菜和徐海菜的代表名菜分别为( )。

A．大煮干丝、盐水鸭、清蒸鲥鱼、清蒸狮子头
B．凤尾虾、三套鸭、梁溪脆鳝、碧螺虾仁
C．清蒸狮子头、料烧鸭、松鼠鳜鱼、霸王别姬
D．碧螺虾仁、拆烩鲢鱼头、凤尾虾、彭城鱼丸

多项选择题江苏地方戏曲中最具全国性影响的是昆曲，又称( )。

A．昆腔
B．昆山腔
C．水磨腔
D．花野
E．清曲

多项选择题下列哪些是吴门画派的代表人( )。

A．金农
B．沈周
C．唐寅
D．郑板桥
E．文徵明