A．粮谷类B．乳类C．鱼、肉、禽、蛋及豆类D．蔬菜水果类进入幼儿期后，（）应逐渐成为小儿的主食。……

单项选择题老年人饮食应注意（）

A．蛋白适量而质优
B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
C．植物油可多多摄入
D．总热能摄入不变

单项选择题按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加（）

A．200kcal/d
B．300kcal/d
C．400kcal/d
D．836kcal/d

单项选择题关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）

A．母乳中的钙较易吸收
B．钙磷比例2︰1
C．母乳钙含量比牛奶高
D．母乳中钙含量大约为350mg/L

单项选择题母乳不含哪一项（）

A．表皮生长因子
B．神经生长因子
C．肌肉生长因子
D．转移生长因子

单项选择题某孕妇，因妊娠反应不愿吃动物性食品，至妊娠中期出现小腿抽筋现象，下列有效措施，哪项除外（）

A．增加日光照射
B．补充维生素D
C．补充钙剂
D．多吃蔬菜

单项选择题膳食纤维对下列作用最不明显的是（）

A．降血糖
B．降血脂
C．防便秘
D．降血压

单项选择题下列属于可溶性膳食纤维的是（）

A．果胶
B．木质素
C．纤维素
D．淀粉

单项选择题夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素颠韫充（）

A．维生素C
B．维生素K
C．维生素D
D．维生素A

单项选择题为了增加维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）

A．铝锅
B．铜锅
C．砂锅
D．陶瓷锅

单项选择题在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）

A．维生素B₁
B．维生素E
C．维生素C
D．维生素A