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单项选择题

A．维生素CB．枸橼酸C．赖氨酸D．植酸E．乳酸能够干扰钙吸收的膳食成分是……

能够干扰钙吸收的膳食成分是

A．维生素C
B．枸橼酸
C．赖氨酸
D．植酸
E．乳酸
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单项选择题在消化道内吸收率较高、吸收速度较快的砷是

A．五价砷
B．三价砷
C．一甲基胂
D．二甲基肿
E．三甲基胂

单项选择题与TPP辅酶功能有关的反应是

A．酮体的生成
B．酪氨酸的代谢
C．α-酮酸的氧化脱羧
D．烟酸的合成
E．血红蛋白的合成

单项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是

A．肉类食品
B．海产品
C．乳类及其制品
D．家庭自制发酵食品
E．糕点类食品

单项选择题我国《室内空气质量标准(GB T18883-2002)》规定要求，新风量

A．≤20m3/(h·人)
B．≥20m3/(h·人)
C．≤30m3/(h·人)
D．≥30m3/(h·人)
E．≥40m3/(h·人)