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多项选择题

A.爆双脆B.锅塌豆腐C.符离集烧鸡D.清蒸加吉鱼E.红烧肘子下列名菜中属于鲁菜的是( )。……

下列名菜中属于鲁菜的是( )。

A.爆双脆
B.锅塌豆腐
C.符离集烧鸡
D.清蒸加吉鱼
E.红烧肘子