单项选择题
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过……
我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过
A.0.5g/kg
B.0.05g/kg
C.5mg/kg
D.0.5mg/kg
E.0.05mg/kg
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试题
单项选择题
血清中叶酸水平一般是反映
A.机体营养状态
B.近期摄人情况
C.机体贮存水平
D.肝内储存情况
E.以上都不是
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单项选择题
对慢性病进行健康教育,干预期限一般为
A.1年
B.2年
C.5年
D.10年
E.10年以上
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单项选择题
下列哪种因素可促进钙的吸收
A.植酸盐
B.蛋白质
C.草酸盐
D.肠道pH升高
E.膳食可溶性纤维
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单项选择题
能引起肠源性青紫症的是
A.组胺
B.亚硝酸盐
C.有机磷
D.砷
E.苯
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单项选择题
出生4~6个月的婴儿需开始补充
A.铁
B.钙
C.淀粉
D.脂肪
E.蛋白质
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