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单项选择题

A．埃希菌属B．柠檬酸杆菌属C．肠杆菌属D．克雷白菌属E．黄杆菌属表明食品被粪便近期污染的指示菌是……

表明食品被粪便近期污染的指示菌是

A．埃希菌属
B．柠檬酸杆菌属
C．肠杆菌属
D．克雷白菌属
E．黄杆菌属

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热门试题

单项选择题三种元素均属于微量元素的是

A．钙、铁、锌
B．硒、碘、钠
C．钾、铜、氟
D．碘、磷、铁
E．铬、碘、硒

单项选择题下列不是必需脂肪酸的主要功能的是

A．构成磷脂的重要成分
B．合成前列腺素的前体
C．参与胆固醇代谢
D．供给能量
E．形成抗体

单项选择题与影响钙吸收无关的因素是

A．草酸盐
B．植酸盐
C．脂肪消化不良
D．膳食纤维
E．胆固醇

单项选择题下列哪项因素与个体对毒物的敏感性有关

A．剂量、浓度和作用时间
B．毒物本身的理化特性
C．毒物的联合作用
D．人体遗传特性
E．酶的特性

单项选择题关于炭疽病的叙述，错误的是

A．感染途径主要是皮肤、呼吸道
B．炭疽杆菌未形成芽胞前抵抗力弱
C．经消化道感染较少
D．发现炭疽病现场，应6小时内彻底消毒
E．病畜肉经高温处理可工业用