问答题

简答题按作物用途和植物学系统相结合的分类法，如何进行作物分类？

【参考答案】

按作物用途和植物学系统相结合的分类法，可将作物分为以下几类：
（1）粮食作物（或称食用作物），又可分如下三类：
①谷类作物（也叫禾谷类作物），绝大部分属禾本科。
②豆类作物均属豆科，主要提供植物性蛋白质。
③薯芋类作物（或称根茎类作物），属于植物学上不同的科、属，主要生产淀粉类食物。
（2）经济作物，又可分如下四类：
①纤维作物，其中有种子纤维、韧皮纤维、叶纤维等。
②油料作物，常见的有花生、油菜、芝麻、向日葵、...

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