相对而言，我国小麦籽粒蛋白质含量表现为由北向南逐步（）-找考题网

填空题我国专用小麦一般主要分为3类，分别为（）、（）、中筋小麦，其中（）小麦适合制作面包类食品。

填空题根据小麦籽粒胚乳中蛋白质的差异，将小麦胚乳分为（）、（）和()三种类型，其中适宜制作面包、优质面包类等食品的小麦胚乳属()类型。

填空题根据小麦籽粒胚乳中淀粉和蛋白质含量的高低和结合的紧密程度，将胚乳分为（）、（）和（）三种类型，其中（）胚乳适合制作面包等食品，（）胚乳适合制作饼干、糕点等食品。

填空题强筋小麦需要的氮肥比弱筋小麦（），氮肥的追肥次数（），追肥更晚（早晚）。

填空题每生产100公斤小麦籽粒及相应的秸杆，需吸收N（）kg，P2O5（）kg，K2O（）kg。

填空题小麦收获适期为（）

填空题“氮肥后移”是指降低（）比例，增加（）比例；把追肥推迟至（）期施用。

填空题安徽省皖北地区小麦的适宜播种期在（）

填空题小麦品质通常是指小麦籽粒对某种特定用途的适合性，一般认为它包括()、()、（）、安全品质和食味品质等几部分。

填空题小麦的需水临界期是（）。

填空题小麦产量构成因素包括（）、（）和（）三部分。

填空题麦田灌溉方式主要有（）和（）两种。

填空题小麦倒伏有（）和（）两种类型。

填空题小麦冻害发生的原因主要有低温直接造成的（）及土壤冻融造成（）或凌截死苗。

填空题小麦穗的小穗包括（）、（）和（）三个部分。