A.粪氮 B.尿氮 C.皮肤中排泄的氮 D.毛发及其他途径排泄的氮 E.潴留氮
单项选择题在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）。
A.蛋氨酸，苯丙氨酸 B.苯丙氨酸，蛋氨酸 C.蛋氨酸，缬氨酸 D.苯丙氨酸，苏氨酸 E.缬氨酸，苏氨酸
单项选择题下列最符合蛋白质互补原则的为（）。
A.大豆和谷类 B.大米和小米 C.黄豆和绿豆 D.牛肉和猪肉 E.牛奶和蔬菜
