学校知道教师或者其他工作人员患有不适宜担任教育教学工作的疾病，但未采取必要措施的，学校应当依法承担相应的责任。

判断题学校向学生提供的药品、食品、饮用水等不符合国家或者行业的有关标准、要求的，学校应当依法承担相应的责任。

判断题学校的安全保卫、消防、设施设备管理等安全管理制度有明显疏漏，或者管理混乱，存在重大安全隐患，而未及时采取措施的，学校应当依法承担相应的责任。

判断题学校的校舍、场地、其他公共设施，以及学校提供给学生使用的学具、教育教学和生活设施、设备不符合国家规定的标准，或者有明显不安全因素的，学校应当依法承担相应的责任。

填空题学生食堂的食品留样一般要留足（）小时；每样食品至少留样（）克。

填空题食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过（）小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。