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问答题

简答题什么是食品安全事故应急预案？

【参考答案】

食品安全事故应急预案是食品安全事故应急处置的指导性文件和依据。《食品安全法》提出食品安全事故应急预案分为国家、地方政府和企业三类预案。

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