A.从肺组织运输氧气至身体各组织B.在肌肉中转运和贮存氧C.参与呼吸和能量代谢过程D.促进胶原合成E.以上都是……

单项选择题机体调节铁平衡的机制包括（）

A.反复利用红细胞分解代谢中的铁
B.根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
C.通过铁蛋白贮存或释放铁
D.B+C
E.A+B+C

单项选择题具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）

A.铬
B.硒
C.钴
D.铝
E.镍

单项选择题以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是（）

A.硒
B.硅
C.铜
D.钼
E.铬

单项选择题微量元素在人体内的含量（）

A.＜0.001%
B.＜0.01%
C.0.001%～0.1%
D.0.1%～1%
E.＜1%

单项选择题孕妇、乳母镁的适宜摄入量（AI）为（）

A.100mg／d
B.350mg／d
C.400mg／d
D.500mg／d
E.1000mg／d

单项选择题婴儿镁的适宜摄入量（AI）为（）

A.24mg／d
B.34mg／d
C.30mg／d
D.20mg／d
E.100mg／d

单项选择题以下关于镁的生理功能叙述错误的是（）

A.参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
B.无须钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位
C.参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D.参与ATP以及葡萄糖无氧分解
E.参与蛋白质的合成

单项选择题我国膳食指南建议的食盐摄入量为（）

A.小于6g／d
B.6g／d
C.大于6g／d，小于10g／d
D.没有相关的参考值
E.越少越好

单项选择题孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量（AI）是（）

A.1200mg／d
B.1500mg／d
C.1800mg／d
D.2000mg／d
E.2200mg／d

单项选择题婴幼儿对钠的最低需要量是（）

A.38mg／d
B.48mg／d
C.58mg／d
D.68mg／d
E.78mg／d

单项选择题孕妇、乳母磷的适宜需要量（AI）为（）

A.1200mg／d
B.1000mg／d
C.800mg／d
D.700mg／d
E.600mg／d

单项选择题乳母膳食钙的适宜摄入量（AI）为（）

A.600mg／d
B.800mg／d
C.1000mg／d
D.1200mg／d
E.1500mg／d

单项选择题下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）

A.花生仁及其油
B.芝麻及其油
C.大豆及其油
D.低芥酸菜籽油
E.葵花子油

单项选择题主要转运内源性甘油三酯的是（）

A.CM
B.HDL
C.MDL
D.LDL
E.VLDL

单项选择题下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是（）

A.类固醇激素
B.维生素D
C.胆固醇
D.磷脂
E.维生素A