简答题 秦汉时期农业进步的表现有哪些？

【参考答案】

农具进步的表现：
1、铁农具的普遍运用，推动了生产力发展；
2、牛耕的全面普及；犁镜出现，由长辕犁变为短辕犁，掉头方便。东汉出现双辕犁，一牛耕作效率高。
3、谷物加工，工具有磨、碓、碾等，汉代开始粮食去皮，出现面食，并发明了豆腐。耕作技术的进步：
1、代田法出现：一亩......

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