甜菜为穗花序。

判断题甜菜块根分根头、根颈和根体3部分，其中根颈部分含糖最高。

判断题甜菜不可重茬，但可隔年种植。

判断题甜菜只要通过春化阶段必抽苔。

判断题甜菜是自花授粉作物。

多项选择题甜菜有害非糖物质中的有害氮是指（）

A.酰氨
B.蛋白质
C.氨基酸
D.甜菜碱
E.硝酸盐

多项选择题甜菜种株根据花枝的数目及形态特征，可分为（）

A.单枝型
B.多枝型
C.少枝型
D.混合枝型
E.上下枝型

多项选择题在下列栽培条件下的甜菜母根，多形成单枝型的有（）

A.土壤瘠薄
B.土壤肥沃
C.土壤干旱
D.土壤水分充足
E.母根在干旱瘠薄地上夏播

多项选择题为了甜菜的保苗增产，生产上做种用的种球应该是（）

A.种球直径大于2.5mm以上
B.发芽率75%以上
C.千粒重20克以上
D.种球直径1.5mm以上
E.千粒重10克以上

多项选择题种植甜菜平播后起垄具有平作和垄作的优点，但不能（）

A.保墒
B.便于机械播种
C.加深耕层
D.提高地温
E.排除过多降水

多项选择题甜菜育苗移栽中，如果伤根过多，会造成以后（）

A.块根短小
B.块根当年抽苔
C.叉根多
D.块根大而直
E.青头大

多项选择题风沙地播种甜菜在苗期易遭受风沙干旱危害，减轻办法有（）

A.耙耱
B.勤铲
C.勤趟
D.预报风暴来临前浅浇水
E.载植防护林带

多项选择题甜菜育苗移栽上普遍存在的问题有（）

A.苗不挑选
B.伤根过多
C.移栽粗放
D.挖坑过深
E.挖根太浅

多项选择题与甜菜块根中有害氮含量增加有关的因素是（）

A.施用硝酸氨过多
B.施用磷肥过多
C.施用钾肥过多
D.密度太小
E.块根受冻

多项选择题甜菜块根有害非糖物质中的有害灰分主要是指（）

A.果胶质
B.钾盐
C.钠盐
D.转化糖
E.果糖

多项选择题甜菜块根形状常见的有圆锥形、纺锤形等，在不良栽培条件下常发生（）

A.契形根
B.螺旋根
C.多头根
D.分叉根
E.锤形根