简答题 什么是永续盘存制和实地盘存制？各有什么优缺点？各自适用于哪些存货？

【参考答案】

永续盘存制也称账面盘存制，又称账面盘存制，是根据账簿记录计算期末存货账面结存数量的一种存货核算方法。能在账簿中及时反映各项存货的增减及结存情况。加大了存货日常核算工作量，但核算手续严密，通过明细账簿可以随时了解存货的收入，发出和结存情况，有利于加强对存货的管理。
实地盘存制又称定期盘存制，......

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