简答题 简述配料单计算（工作配方计算）。

【参考答案】

所谓工作配方，就是当规定了每一锅糊料的重量后，如何依据指定的配方以及各种粒子的粒度组成后，进一步计算出各配料仓的粒子用量。计算步骤如下：
1、从给定的原料比例计算干料的百分组成；
2、根据给定的粒级配比要求，计算各配料仓的粒子用量；
3、确定了各粒子料仓的用量后，筛混合......

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