判断题食用菌属于生物中的真菌界、真菌门中的担子菌亚门和子囊菌亚门,其中约95%的食用菌属于担子菌类。
单项选择题液体菌种制作时,接种量为()。
A.1%~2%B.3%~4%C.5%~6%D.10%
判断题每接3~5支试管,要将钩在火焰上再灼烧灭菌,以防大面积污染。
单项选择题生产上一般采用()冰箱进行食用菌菌种保藏。
A.低温B.超低温C.液氮D.其余选项都可
单项选择题离子风式的接种机摆放在桌面上,可以把前方()厘米左右的面积都达到无菌状态。
A.10B.15C.25D.30