以人为的方法，提供园艺植物生长发育所需要的环境条件，促进其提早生长、开花、结果或推迟结果，增加产量，提高品质。并根据市场的需求，适时地生产出园艺产品，在市场上错季或反季节供应。以提高园艺植物生产的经济效益。
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