判断题生糖氨基酸不能转变为脂肪。
判断题氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶均为TPP。
判断题L-谷氨酸脱氢酶主要存在于动物肌肉组织中,它的辅酶是NAD+。
判断题甲硫氨酸是非必需氨基酸,在非反刍动物体内能合成。
判断题蛋白质的营养价值主要是取决于蛋白质中必需氨基酸的组成和比例。