论述题 论述真菌细胞壁的强度形成。

【参考答案】

所有真菌的细胞壁都具有无定形的和纤维状的组分。纤维状的组分：包括几丁质和纤维素，都是由β-（1，4）多聚物形成的微纤丝。无定形的组分：包括蛋白质、甘露聚糖和β-（1，3）、β-（1，6）和α-（1，3）葡聚糖，常混杂在纤维网中。微纤丝是由不同的多糖链相互缠绕所组成的一股又粗又壮的链，这些链构成的网络......

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