长裙竹笋菌群长达（）以上，白色，网眼多角形，5~10mm 。……

单项选择题菌盖灰白色至灰色，表面近平滑，在琼脂培养基上不产生（）。

A.黑头分生孢子梗束
B.孢子生于子囊
C.担子菌孢子
D.橙黄色分生孢子

单项选择题菌肉的构造可分为（）两种构造。

A.圆状菌丝组织，泡囊状菌丝组织
B.丝状菌丝组织，泡囊状菌丝组织
C.圆状菌丝组织，弯状菌丝组织
D.放状菌丝组织，球状菌丝组织

单项选择题世界上认识和利用食用菌最早的国家是（）。

A.埃及
B.印度
C.中国
D.希腊

单项选择题草菇创始于（）。

A.美国
B.英国
C.俄罗斯
D.中国

判断题碳源和氮源是食用菌最重要的营养源。