判断题无菌操作采用物理、化学的方法，将环境、用具中的杂菌彻底杀灭，使之形成无菌的状态，在这种无菌的条件下进行食用菌生产操作称无菌操作。
单项选择题侵染性病害中病原物（）在食用菌菌丝体和子实体上，引起食用菌病害的病原菌。
A.共生B.寄生C.吸附D.竞争
单项选择题一般在菌种生产过程中，单孢子分离法常用于（）工作。
A.改良育种B.杂交育种C.纯化育种D.单倍体育种
单项选择题木霉菌丝繁殖（），常在短时间内爆发，对多种食用菌造成严重的危害。
A.缓慢B.较慢C.一般D.迅速
单项选择题伞菌目中子实体的子实层为菌褶或菌管，（）易自菌肉剥离。
A.孢子B.菌管C.菌褶D.菌盖
