A、碳酸钠 B、硫磺 C、过氧化苯甲酰 D、氢氧化钠
单项选择题下面食品添加剂使用不正确的是()
A、胭脂红用于肉制品 B、明矾用于粉丝、粉条 C、迷迭香提取物用于固体复合调味料 D、磷酸用于配制酒
单项选择题以下关于食品召回说法错误的是:()
A、食品生产者认为应当召回的,应当立即召回 B、食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况 C、因不符合食品安全标准而被召回的食品不得再次流入市场 D、食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况应当记入其食品安全信用档案
单项选择题下列哪项不是预包装食品的包装标签必须标明的事项?()
A、成分或者配料表 B、保质期 C、生产者的名称、地址、联系方式 D、主要营养成分及其含量
单项选择题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。
A.6;2B.12;2C.24;3
单项选择题白酒按生产工艺不同分为不同产品类型,以固态法白酒(不少于30%)为基础,添加液态法白酒或食用酒精(呈香呈味物质)勾兑而成的白酒为()
A、固态法白酒 B、液态法白酒 C、固液法白酒