简答题 什么是肽指纹图谱（PMF）？

【参考答案】

肽质量指纹图谱法（peptide mass fingerprinting，PMF）：对蛋白酶解后的多肽混合物进行质谱分析，与多肽蛋白数据库中蛋白质的理论肽断进行比较，判断出所测蛋白是已知还是未知。由于不同的蛋白质具有不同的氨基酸序列，不同蛋白质所得肽断具有指纹特征。