简答题 简述绿头野鸭的养殖现状。

【参考答案】

我国于1980年和1987年分别从德国奥斯沃特公司和美国引进数批绿头野鸭和种蛋进行饲养、选育、推广。同时我国也培育了不同地方的绿头野鸭，现已成为我国各地开发特禽养殖的新项目。由于绿头野鸭野味浓郁，无腥骚味，又有药用价值，颇受广大消费者的青睐。据不完全统计，广州每年消费绿头野鸭500万只，上海400万......

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