A.投资费用 B.生产条件 C.生产环境和卫生 D.配套设施
多项选择题美国GMP伞体系中和（）GMP是强制性的。
A.CGMP B.熏制鱼类 C.低酸性罐头 D.可可和糖果制品
单项选择题使用的食品添加剂（）类是根据毒理学资料认为在食品中使用是不安全的。
A.A B.B C.C1 D.C2
单项选择题加工食品最理想的水是（）。
A.自来水 B.饮用水 C.井水 D.河水
单项选择题污染手指的细菌中与食品卫生有关的主要是（）。
A.链球菌 B.霉菌 C.病毒 D.金黄色葡萄球菌和肠道菌
单项选择题生产车间与工厂外公路必须相距（）以上。
A.10mB.25mC.50mD.100m
