A.油中乳化剂法 B.水中乳化剂法 C.相转移乳化法 D.两相交替加入法 E.新生皂法
单项选择题乳剂中分散的乳滴发生可逆的聚集现象称为（）
A.絮凝 B.乳析 C.转相 D.合并 E.破裂
单项选择题与乳剂形成条件无关的是（）
A.降低两相液体的表面张力 B.形成牢固的乳化膜 C.确定形成乳剂的类型 D.有适当的比例 E.加入反絮凝剂
单项选择题下列不属于天然乳化剂的是（）
A.阿拉伯胶 B.杏树胶 C.皂土 D.卵黄 E.明胶
单项选择题下列属于阴离子型乳化剂的是（）
A.泊洛沙姆 B.司盘80 C.吐温80 D.油酸钠 E.三甘油脂肪酸酯
单项选择题下列不属于混悬剂的稳定剂的是（）
A.甘油 B.乙醇 C.甲基纤维素 D.硅皂土 E.吐温80
