单项选择题

A.接种B.栽培原料混合下列哪种操作需要在食用菌的洁净区域中进行（）。……

下列哪种操作需要在食用菌的洁净区域中进行（）。

A.接种
B.栽培原料混合

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热门试题

单项选择题食用菌菌种不宜放置太久才使用，因为会出现（）现象。

A.菌种老化
B.菌种退化

单项选择题从子实体组织中获得纯培养物的方法叫做（）。

A.基质分离
B.组织分离

单项选择题只让单一微生物生长繁殖的培养或只有单一微生物的培养物的叫做（）。

A.纯培养
B.单培养

单项选择题《中国药典》中收录的食用菌有（）。

A.灵芝
B.木耳

单项选择题食用菌的营养成分中，含量较高的是（）。

A.脂肪
B.蛋白质

单项选择题下列食用菌中营养型属于寄生型的是（）。

A.香菇
B.冬虫夏草

单项选择题食用菌生长阶段可分为营养生长和（）。

A.生殖生长
B.结实生长

单项选择题食用菌生命周期中三个主要组成部分分别是孢子、（）、子实体。

A.菌丝
B.菌落

单项选择题食用菌的孢子一般可分为两种类型，一种是子囊孢子，另一种是（）。

A.担孢子
B.粉孢子

单项选择题可作为食用菌分类标准的是（）。

A.子实体出现的场地
B.子实体的颜色、形状等解剖结构

单项选择题一般情况下，食用菌上着生孢子的部位是（）。

A.菌柄
B.菌褶

单项选择题食用菌属于（）。

A.大型真菌
B.微型真菌

填空题食用菌既不能像动物样走动，但是也不能像（）能光合作用，因此也不是植物。

多项选择题食用菌的五大特征（）

A.不断生长的菌丝
B.传宗接代的孢子
C.孕育生命的子实体
D.寄人篱下的宿命
E.长生不老的生命

多项选择题菇的家族有五大类，包括（）

A.子囊菌
B.担子菌
C.胶质菌
D.裂褶菌
E.非裂褶菌