判断题
氨基酸的氨基与甲醇结合后,使羧基H
+
的解离度增加,每个氨基酸都能释放出一个H
+
,可用标准NaOH溶液来滴定H
+
的含量,进而推算出氨基酸的含量。
【参考答案】
错误
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