测定混合均匀度用的甲基紫应混匀并充分研磨，使其通过筛孔为（）μm的标准筛。……

单项选择题感官检测的方法包括（）。

A、触觉检验
B、过筛法检验
C、味觉检验
D、A、B、C均是

单项选择题新饲料和饲料添加剂的审定叙述不正确的是（）。

A、新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前，申请人必须向省级农业行政主管部门提出新产品审定申请
B、全国饲料评审委员会对新研制饲料、饲料添加剂的安全性、有效性及其对环境的影响进行评审
C、由国务院农业行政主管部门发给新饲料、新饲料添加剂证书
D、申请人提出饲料、饲料添加剂新产品审定申请时，应当提供新产品的名称、主要成分和理化性质、研制方法、生产工艺、质量标准和检测方法等材料

单项选择题称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg；当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。

A、大于、小于等于
B、大于、小于
C、小于、大于
D、小于等于、大于

单项选择题下列废弃有毒或剧毒化学试剂无需报请当地公安机关适当处理的是（）。

A、氰化钠
B、氰化钾
C、三氧化砷
D、铁氰化钾

单项选择题下列说法正确的是（）。

A、在使用电炉时，电源的电流应与电炉的额定电流一致
B、应避免电阻丝与腐蚀性物品的接触
C、金属物体可直接在电炉上加热
D、电炉不使用时不必切断电源

单项选择题脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

A.类脂肪、真脂肪
B.甘油三酯、类脂肪
C.真脂肪、磷脂
D.真脂肪、类固醇

单项选择题大豆制品中所含的尿素酶，在室温下可将尿素水解产生氨，释放的氨可使（）变红，根据变红的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

A、酚红指示剂
B、酚酞指示剂
C、中性红指示剂
D、甲基红指示剂

单项选择题试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量百分率称为（）。

A、粗灰分
B、半纤维素
C、粗纤维
D、木质素

单项选择题饲料中氮转化成粗蛋白的平均系数是（）。

A、6.25
B、6.28
C、5.98
D、5.75

单项选择题粗纤维测定中酸消煮使用的标准酸溶液是（）。

A、盐酸溶液
B、硫酸溶液
C、硝酸溶液
D、高氯酸溶液

单项选择题饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定方法不适用于（）的测定。

A、奶制品
B、玉米
C、油料籽实
D、A、B、C均不适用

单项选择题饲料和饲料添加剂管理条例的基本内容包括（）。

A、规定饲料、饲料添加剂审定与进口管理
B、规定饲料、饲料添加剂生产、经营和使用管理
C、规定饲料、饲料添加剂罚则
D、A、B、C均正确

单项选择题标定标准滴定溶液时，每人测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差的相对值0.15%，两人测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差的相对值（）。

A、0.10%
B、0.15%
C、0.18%
D、0.20%

单项选择题下列不属于我国生产的化学试剂规格的是（）。

A、优级纯试剂
B、分析纯试剂
C、化学纯试剂
D、基准试剂

单项选择题（）检测尿素酶活性的原理是尿素水解释放的氨可使溶液pH值升高，反应后试样溶液与空白溶液的pH之差数可用来表示尿素酶活性的高低。

A、甲基紫法
B、中性红法
C、pH-增值法
D、酚红法