A.氨酚类B.多肽C.组胺D.霉菌死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的（）等蛋白质产物或者被细菌污染，误食过最腐败……

单项选择题昆虫类中的（）尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼肝油，而维生素D则超过鱼肝油10倍。

A.蚕蛹
B.蜂蛹
C.蝉蛹
D.蚱蜢

单项选择题蜂蛹采取时间选择（）幼虫至（）期最宜。

A.高龄、成虫
B.幼龄、变蛹
C.龄、变蛹
D.低龄、变蛹

单项选择题昆虫类原料，处于（）发育阶段时，虫体不吃不动，体内却在发生变化，原来幼虫的一些组织和器官被破坏，新的成虫的组织器官逐渐形成。

A.蛹
B.蛾
C.卵
D.蛆

单项选择题完全变态的昆虫，从幼虫过渡到成虫时的虫体形态叫（）。

A.蛹
B.蛾
C.卵
D.蛆

单项选择题蜂蛹原料由于其品种独特，烹饪方法有（）。

A.炒、炸、煎
B.烤、烧、炒、煮、炸
C.清蒸、水煮
D.红烧、糖醋溜