A.制作客房销售情况报表B.负责接转饭店内外电话C.为客人进行外币兑换D.提供电话找人、留言服务E.充当饭店出……

多项选择题下面属于饭店内部管理的有（）

A.客源市场信息
B.开房率
C.营业收入
D.国外经济信息
E.预订情况

多项选择题客史档案涉及的宾客个人资料一般包括（）

A.宾客的爱好习惯
B.消费偏好
C.消费金额
D.联系方式
E.投诉情况

多项选择题饭店绝大多数的业务信息来自前厅部，如（）等。

A.市场信息
B.竞争对手信息
C.营业情况
D.客史档案
E.客房状况

多项选择题前厅部是赢得宾客好感的重要阵地，前厅部员工的（），均能极大地影响宾客对饭店的好感度。

A.仪容仪表
B.文化水平
C.服务态度
D.服务技巧
E.服务效率

多项选择题前厅部（），在饭店中具有举足轻重的地位。

A.接触面广
B.政策性强
C.独立性强
D.业务复杂
E.差异性大