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问答题

简答题 食品工厂设计一般包括哪些内容?

【参考答案】

食品工厂设计一般包括工厂生产产品的品种,生产规模,生产工艺流程,生产设备、设施、厂房,水、电、蒸汽、冷的供应,生产成本,工厂的社会效益和经济效益等