A.杀青温度的精确控制B.茶叶干燥后的含水量C.茶叶采摘的季节D.揉捻力度的均匀性
单项选择题以下在感官品质综合评分制中可能被低估的是()
A.滋味B.汤色C.叶底D.茶叶价格
单项选择题香气纯正与持久性中,香气纯正通常意味着()
A.香气单一B.香气无杂味C.香气浓郁D.香气持久
单项选择题滋味鲜爽与浓度分级中,滋味鲜爽通常与()有关。
A.苦涩度高B.浓度低C.氨基酸含量高D.茶多酚含量高
单项选择题以下可能影响对样评茶流程准确性的情况是()
A.操作规范B.评审工具齐全C.时间紧迫D.环境安静
单项选择题差异分析技巧中,分析茶叶差异的主要依据是()
A.价格差异B.外观差异C.口感差异D.产地差异