判断题验收活蟹类产品时,蟹盖色泽正常,腹部有泛水黄印或黄绿色,呈半透明状,可以正常收货。
判断题验收活虾类产品时,从气味上判断,有轻轻的泥土味,符合验收标准。
判断题活鱼验收时,发现红色鱼鳍的鱼,可以放入鱼缸中慢慢恢复,可正常收货。
判断题活鱼在验收时出现翻肚现象,说明这条鱼肯定是养不活了。
判断题正确规范的收货方法,能够降低活鲜的死亡率,控制损耗。