纤维素中间糖基有2个伯醇羟基和1个仲醇羟基。（）

判断题开链式葡萄糖是L糖。（）

多项选择题水解纤维素与纤维素的比较，性质有（）。

A.聚合度增加
B.吸湿性增加
C.溶解性能增加
D.还原能力增加

多项选择题以下哪个是结晶区间润胀剂？（）

A.水
B.乙醇
C.NaOH （17.5%）
D.硫酸（72%）

多项选择题形成氢键的条件有（）。

A.有一个与负电性很强的原子成共价结合的氢原子
B.另有一个负电性很强的具有未共用电子对的原子（N、O、F）
C.相互距离小于2.8~3.0Å
D.有氢原子就可以

多项选择题纤维素结晶区的特征有（）。

A.结晶区分子排列规则、紧密
B.呈现清晰的X-射线衍射图谱
C.分子排列松散，规则性差
D.没有清晰的X-射线衍射图谱