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问答题

简答题 简述对经批准的食品生产小作坊进行巡查时的工作要点。

【参考答案】

1.现场巡查时须表明来意,出示证件。
2.查许可证明文件。食品生产者应取得有效的《广东省食品生产加工小作坊登记证》。
3.核查许可证明的有效性。
(1)检查《广东省食品生产加工小作坊登记证》是否在登记有效期内。
(2)证件登记的“生产地址”一栏是否与实际地址一致。......

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