在升炉初期，水受加热时，会产生汽泡，水分子体积增加，而汽泡的体积更大。此时，水和水里的汽泡同时增大体积，造成水面上升，这种现象就称为汽水膨胀。 当汽水膨胀开始时，应停止增加燃料，待储水罐水位恢复正常后，汽水膨胀结束，然后再增加燃料。
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