A.分子量小、水溶性好、水解速度快 B.与清蛋白结合少、半衰期短 C.不在脂肪组织中蓄积，也较少发生肝脏脂肪浸润 D.穿过线粒体膜时较少依赖肉毒碱转移酶系统 E.含有较多必需脂肪酸
单项选择题常用的临床营养评价的实验室指标不包括（）。
A.白蛋白 B.前白蛋白 C.转铁蛋白 D.铁蛋白 E.视黄醇结合蛋白
